AMAP'Yon - AMAP La Roche sur Yon - Vendée

dimanche 5 décembre 2010

Le Radis noir

excusez le doublon pour les recettes de céleri rave mais je n'avais pas vu que Manuella avait déjà mis l'info ,et je ne sais pas effacer mon commentaire! Ici parlons du radis noir

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mercredi 1 décembre 2010

Céléri Rave (ou boule)

Extrait de blog goûtu de Libé lyon

"Légume à l'aspect ingrat, qui ne se laisse pas éplucher facilement, et dont la chair blanche révèle un goût franc et propice à d'intéressants mariages."