AMAP'Yon - AMAP La Roche sur Yon - Vendée

La b(l)ette est une chenopodiacée aux feuilles et aux côtes pouvant être cuisinée comme un légume. C'est une plante herbacée aux grandes feuilles et limbes verts, aux larges pétioles blanc, rouge ou jaune et aux fruits contenant des graines brunes et brillantes.

Vous avez des recettes sympa, ajoutez-les.

Alexandre aurait besoin de main d'oeuvre ce week-end (samedi 20 mars) pour monter une serre. Si vous êtes volontaires, prévenez nous ou appeler Alexandre et Leslie (06 33 30 31 47).

Nous avons prévu une rubrique recettes sur le blog ou chacun pourrait déposer des recettes et ainsi les faire partager à tous. En cas de distribution de légumes peu courant ( rutabaga, blettes, fenouil,...) , il sera proposé à la distribution une fiche de recettes.

Contactez-nous par mail (contact@amapyon.info) en nous laissant vos coordonnées et vos choix de formules ou par téléphone. Nos coordonnées sont disponibles dans la rubrique "Contactez-nous" du blog.

En réalité, les chèques de paiement sont établis à l'avance mais ils sont encaissés au fur et mesure des distributions. Exemple : Pour un contrat de 6 mois avec paiement mensuel, 6 chèques seront établis à la signature du contrat. un chèque sera encaissé en début de chaque mois.

Il est possible que nous ayons des fruits, nos maraichers ayant sur leur ferme des framboisiers, fraisiers et autres fruits rouges. Ce qui est sûr, c'est qu'il y aura des pastèques et des melons.

En cas d'absence, vous pouvez proposer à un proche (famille, voisin,...) de venir chercher le panier à votre place. Il vous suffira de prévenir une des personnes responsables de la distribution.

La distribution se fera sur La Roche sur Yon. Nous attendons actuellement confirmation pour un lieu de distribution.

Oui, Leslie et ALexandre (nos producteurs maraichers ) ont prévu quelques herbes aromatiques (persil, basilic, ...) qu'ils proposeront durant les distributions.

L'adhésion annuelle s'élève à 5€. Une adhésion de soutien est proposée à 10€.

Un panier à 20€ correspond à une consommation régulière de légumes pour une famille de 4 personnes. Ainsi pour une famille de végétariens, le panier correspondra à la consommation de 2 à 3 personnes.

Une seule taille de panier est proposé par le producteur (Panier à 20€) Au sein de l'AMAP, nous avons décidé de proposer de partager un panier entre deux familles. Ce partage peut se faire de deux façons : soit, en alternance, un panier une semaine sur deux, soit chaque semaine, le panier est divisé de façon équitable pour les deux familles (à partir d'un exemple de partage préparer par le producteur).

Ainsi deux formules tarifaires sont possibles, un panier à 20€ par semaine, ou un demi-panier (ou panier en alternance) pour 10€ par semaine.

L'offre de panier s'est précisée.
Notre producteur nous propose des paniers de légumes de 20 €.

Un panier de 20€ correspondant à la consommation pour une semaine de 4 personnes environ, nous vous proposons plusieurs alternatives.

Le panier de 20€ vous convient, vous adhérez donc pour un panier de 20€ par semaine.
Sinon, vous pouvez adhérer pour un demi-panier (panier de 20€ partagé entre deux familles), ou un panier de 20€ une semaine sur deux (en alternance avec une autre famille). Dans les deux cas, le coût revient au même, 10€ par semaine.

N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez plus d'informations (contact@amapyon.info)

Nous remercions les personnes qui étaient présentes le 4 mars au soir. Nous espérons que vous avez passer une bonne soirée et que vous avez eu toutes les réponses que vous attendiez.

Voici pour ceux qui le souhaitent, le compte rendu de la réunion et le feuillet d'accueil distribué avant la réunion. Celui-ci explique la démarche AMAP'Yon et présente Liligumes, notre producteur maraicher.

Télécharger pdf ici le compte rendu

Télécharger pdf ici le feuillet d'accueil